Des saveurs alléchantes de mûre et de cassis, avec des notes de chêne et d'épices exotiques fumées mènent ce shiraz pétillant classiquement australien. De riches notes de fruits noirs et de chocolat en font une expérience de dégustation succulente et gourmande qui se termine toujours nette et nette.
Idéale pour vos brunchs et journées BBQ!
Accords mets-vin :
Viandes grillées
Les bulles vives et les saveurs riches coupent le gras et le goût de grillé. C'est un compagnon idéal pour :
BBQ et côtes levées : Côtes de porc glacées, poitrine de bœuf fumée ou saucisses grillées.
Viandes rôties : Rôti d'agneau ou plats de bœuf mijotés.
Plats riches et réconfortants
Les notes poivrées et d'épices exotiques du Shiraz s'harmonisent magnifiquement avec les sauces savoureuses et les fromages forts :
Pâtes et pizzas : Pâtes à la sauce tomate ou pizza riche à la viande.
Fromages : Cheddar vieilli, bleu crémeux ou gouda.
Les classiques du brunch
N'hésitez pas à le servir en matinée ! Son acidité pétillante complète à merveille :
Bacon et œufs : Le côté salé et fumé équilibre parfaitement le fruit noir du vin.
Déjeuners salés : Quiches, saucisses ou pommes de terre rissolées.
Desserts gourmands
La finale épicée et les notes de chocolat noir du vin en font un délice avec :
Chocolat noir : Tartes au chocolat riche, truffes ou fondue.
Tartes aux baies : Complète les arômes naturels de mûre et de cassis de la bouteille.
Sucre (4.7g/100ml)
Des saveurs alléchantes de mûre et de cassis, avec des notes de chêne et d'épices exotiques fumées mènent ce shiraz pétillant classiquement australien. De riches notes de fruits noirs et de chocolat en font une expérience de dégustation succulente et gourmande qui se termine toujours nette et nette.
Idéale pour vos brunchs et journées BBQ!
Accords mets-vin :
Viandes grillées
Les bulles vives et les saveurs riches coupent le gras et le goût de grillé. C'est un compagnon idéal pour :
BBQ et côtes levées : Côtes de porc glacées, poitrine de bœuf fumée ou saucisses grillées.
Viandes rôties : Rôti d'agneau ou plats de bœuf mijotés.
Plats riches et réconfortants
Les notes poivrées et d'épices exotiques du Shiraz s'harmonisent magnifiquement avec les sauces savoureuses et les fromages forts :
Pâtes et pizzas : Pâtes à la sauce tomate ou pizza riche à la viande.
Fromages : Cheddar vieilli, bleu crémeux ou gouda.
Les classiques du brunch
N'hésitez pas à le servir en matinée ! Son acidité pétillante complète à merveille :
Bacon et œufs : Le côté salé et fumé équilibre parfaitement le fruit noir du vin.
Déjeuners salés : Quiches, saucisses ou pommes de terre rissolées.
Desserts gourmands
La finale épicée et les notes de chocolat noir du vin en font un délice avec :
Chocolat noir : Tartes au chocolat riche, truffes ou fondue.
Tartes aux baies : Complète les arômes naturels de mûre et de cassis de la bouteille.
Sucre (4.7g/100ml)