Luminara Napa Valley Red Blend
On vous présente le LUMINARA rouge Napa Valley. Un vin que nous attendions depuis très longtemps et que nous sommes super excité de vous présenter!
Il est sec et ne goûte pas le jus de raisin (enfin!). Il a un goût fumé et on retrouve des saveurs de cerise noire et de subtiles notes épicées. Il a une finale étonnamment longue et persistante avec la bonne acidité rafraîchissante.
Sucre : 3.25 gr par verre (100ml)
Notes de dégustation :
Des notes profondes de cerise noire et de fruits rouges mûrs ainsi qu'une structure profonde et des tanins équilibrés donnent au vin la sensation de Napa. Puis, en le faisant tourner un peu autour de votre bouche, vous apprécierez ses délicates notes de fumée et d'épices. Il a une finale étonnamment longue et persistante avec la bonne acidité rafraîchissante. L'assemblage est composé à 70 % de Pinot Noir ; 30% Zinfandel - une combinaison parfaite de douceur avec la bonne quantité de punch et de luminosité. Assemblage : Cépage : 70 % Pinot Noir ; 30% Zinfandel
Les créateurs de Luminara se sont associés aux vignerons de Napa Valley pour créer une expérience incroyable qui vous assurera d'aller prendre un deuxième verre… ou même un troisième !!!
L'utilisation d'un processus délicat d'élimination de l'alcool a permis au vin de conserver les arômes parfaits et vibrants du fruit et les saveurs qui définissent ce mélange rouge classique. Grâce à la technologie révolutionnaire connue sous le nom de colonne à cône rotatif, la saveur est préservée tandis que l'alcool est éliminé. Une fois la vinification terminée, l'assemblage est vieilli en fûts de chêne américain et français, conférant une texture complexe dès la première gorgée.
Comment boire / Idées d'accords
S'il vous plaît profiter du vin légèrement frais pour la meilleure expérience. Nous vous recommandons de le mettre au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes avant de le servir.
